1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâte feuilletée>
  4. Pâte levée feuilletée>
  5. Kiri

La recette de pâte levée feuilletée n'aura plus de secret pour vous

Croissant
Un croissant est fait de pâte levée feuilletée. Photo par pxhere
La pâte levée feuilletée fait partie des techniques de base incontournables de la pâtisserie qu'il faut maîtriser notamment pour pouvoir réaliser les viennoiseries. Elle se prépare de la même manière qu'une pâte feuilletée classique mais avec une détrempe en plus.

À vous pains au chocolat, pains au raisin, croissants et cronuts ! Les petits déjeuners à venir seront plus que jamais savoureux et autant vous dire que vous impressionnerez même belle-maman quand elle comprendra que c'est fait maison !

Dernières recettes de pâte levée feuilletée et de kiri par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte levée feuilletée et de kiri qui changent !

Croissants au Kiri
Croissants au Kiri
Nadji Nadji
Vous êtes tenté par une recette de croissants au kiri ? Testez cette recette de croissant et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur
Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes amaretto beignets beurre brioche brunch caramel chaussons chef chef pâtissier chocolat chocolat blanc coeur cookies crème pâtissière croissant dessert donuts épinards épiphanie farine feuilletés flan frangipane fromage fruits confits glaçage gourmandises goûter kiri kirsch levure marrons pain pâtes de base pâtisserie pistache poires pommes poolish praliné raisins raisins secs rhum roulé sucettes sucré vanille viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte levée feuilletée et toutes les recettes de kiri

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pains au chocolat bicolores
Pains au chocolat bicolores
Ed. Ed.
Voici la recette en vidéo pour réaliser facilement vos viennoiseries bicolores. Des viennoiseries mises au point par Olivier Magne pour le concours de Meilleur Ouvrier de France que vous pouvez reproduire dès à présent à la maison ! La coloration des pains au chocolat est réalisée tout simplement avec du cacao amer. Des petits pains qui feront leur petit effet au moment du service.

Meilleures recettes de pâte levée feuilletée et de kiri

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La valse des viennoiseries
La valse des viennoiseries
Sabine Simon Sabine Simon

Le plaisir du petit déjeuner ou du goûter.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0